Lapeyre

Clos Lapeyre ligt in de prachtige streek Jurançon in de Sud Ouèst. Dit familiebedrijf onder leiding van Jean-Bernard Larrieu werkt al meer dan 10 jaar biologisch en sinds 2013 ook biodynamisch. Buiten de traditionele zoetere wijnen uit de streek, maken ze ook schitterende Jurançon Secs.
Bijzondere droge wijnen die moeilijk vast te pinnen zijn. De unieke combinatie van de gebroers Manseng (Petit & Gros), Courbu en de verzachtende invloed van de Pyreneeën en de Atlantische Oceaan maken deze wijnen onvergetelijk.

Sinds kort maakt Jean-Bernard ook natuurwijnen, maar zelf geeft hij de voorkeur aan de term 'vins libres'.
Evidencià is een droge witte wijn met de klassieke druifverdeling, Amaròs een vin orange: 3 weken schilmaceratie van 100% Gros Manseng met een fantastisch gastronomisch potentieel.